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当店の手作り明太子『春潮』の
「もう少し辛いといいな〜」の声を商品化しました！
お客様の声を聞きながら、たどり着いたこの辛さ。
でも、どうせ辛いの作るんだったらちょっと辛目を・・・笑。
マイルドはご飯がすすむピリ辛の美味しさ
辛口はじんわり汗が出てくる辛さです。
塩分は控えた辛子の辛さですので健康にもいいですよ！ |
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だけど、辛いだけじゃないんです。
味が濃いくて、食べたとたんに作った味が
広がるような明太子ではありません。
天然羅臼昆布に、枕崎の鰹節、瀬戸内の秋いりこで
とった出しに魚醤などを独自にブレンドして
上品な昆布やかつおの旨みを感じられる
そんなピリ旨明太なのです。 |
  
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さらに、白石商店の明太子は全て国内産！
一粒一粒のプチプチした美味しさも味わえます。
今回の原料は、北海道釧路産。
羅臼産とのプチプチ具合を比べられるのも
白石商店ならではの贅沢な楽しみ方ですよ。 |
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| ぜひ粒々・ピリ辛・出しの旨みを味わってくださいね。 |
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名前は『門司港仲町』・・お店のある通りの旧名です。
この裏通りで商いを続ける老舗の思いを込めました。
レトロの街 門司港の老舗が自信を持ってお届けします。
ご注文を心よりお待ちしています！
ご家庭用に味見ならこちら！
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