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干物の王様　山陰産かます開き 干物がお好きな方でしたら 説明するまでもなく 干物の王様と言えば　『かますの開き』です。 と言いつつ、Yahooで”干物の王様”と 検索してみると、あじ、アマダイ、かますと 諸国に王様がいました（笑） 余談はさておき、当店のかますは 山陰産で、頭から尻尾まで約30cmと 大型のかますです。 脂はもちろんのっていますが 美味しさのおすすめは、 味わいの奥深さです。 他の干物と食べ比べてみると 言葉で説明しにくいのですが、口から出るのは 「やっぱりカマスは美味しいね」の言葉。 もちろん他が美味しくない訳ではありません。 このかますには、そう皆に言わせる 味わいがあるのです。 その旨さは、お醤油をたらすことで さらに倍増します。 お求めになりましたら、ぜひお試しくださいね。 そして、干物通の世界にはまってください。 商品内容 山陰産特大カマス開き1枚 サイズ　　　　尻尾まで約30cm 　　　　　　　　重さ約170g 賞味期間　　冷蔵3日 　　　　　　　　冷凍2週間 保存方法　　ラップなどで乾燥しないようにして 　　　　　　　　冷凍庫で2週間です。お早めにどうぞ。　 焼き方　　　　よく解凍して身から焼いてください。 　　　　　　　　焦げ目がついたら皮側を弱火で。 こちらに、かますの焼き方載せてます。参考にどうぞ 明太子とセットしてお求めならこちら！ 初めてのお客様、こんにちは！美味しい海産物をお届けする 門司港の『裏通りの明太子屋』　白石商店です！ まずは、『お客様からいただいた嬉しい声』をご覧ください 「美味しい魚が食べたいな」と思い検索をしていたところ、こちらのＨＰに出会いました。 お手ごろな価格と美味しそうな写真に誘われ、注文させて頂きました。 到着した商品を見てビックリ！ 確かに商品名に「特大」と記載されていましたが、こんなに大きいとは！ どれも身が厚く、食べ応えがありました。とても美味しかったです。 中でも「かれいみりん」と「あらかぶの開き」は絶品でした。 あと、梱包がとても丁寧ですね。1品ずつ包装してあるので、簡単に保存することができました。 同封の明細書に手書きのメッセージが添えてあり、心遣いがとても嬉しかったです。 白石商店さんとは長いお付き合いになりそうです。　（長谷様）　 山口出身で、唐戸で食べてから、スーパーのでは、物足りなくて、探したところ とてもおいしそうだったので、注文しました。大きく、油もそれほど、強くないので、皮まできれいに、食べました。 今までの中で、一番おいしかったです。ありがとうございました。　（まつじゅん様） 美味しいお魚を送っていただき、ありがとうございました。千葉の両親も、大変喜んでいました。 紅鮭もとってもおいしかったそうです。 私は、以前に岩田屋の物産展で、たくさんのお店があじの開きを出していた中で 白石商店さんのあじが一番おいしく、それ以来ファンになりました。 あと、特大ししゃもも、大きくてぷりぷりしてて感動しました。 おいしいお魚が食べたくなったら、白石商店さんと決めてます！ いつもお忙しいのに、メールでの親切な対応、ありがとうございます。 小さい子供がいるので、ネットでの買い物はとっても便利ですね。 店長さん、従業員の皆様、身体に気を付けて、これからも頑張って下さいね。　（栗田様） 霜降りあじ、美味しいですね。初めていただいた時から浮気せず アジの開きはは白石さんしか食べていません。 息子は週に1〜2回は食べたい様子です。これからも末永くよろしくお願いします。　（つぼい母様） こんばんは！ 干物セット、びっくりしました。おいしくて！！(/_<。)ビェェン まさに鮮度が命！ってこのことなのねーって感心してしまいました！！ 私が一番好きなのは、カレイのみりん干しですね！！ 焼いても身が空けて見えるくらいに油が乗っていて、 干物なのにジューシィ！！って感じ！！ 味付けもとっても良かったです！！ 子供たちは巨大アジの干物がおいしかったみたいです！ 普段はあまり魚を食べないのに、２人でかわるがわる 「ママ！お魚とって〜！」「ボクも魚ちょうだい〜！！」っと ツバメのヒナのようにぴーぴー鳴きながら、 皿だの茶わんだのを突き出してお母さんは魚の身を取るのに必死でした！！（爆） 私は全然食べられなかったのに、 「えー、もう無いのー！！」って言ってました。(/_<。)ビェェン うふふ、まだイワシが残っているので、明日はイワシを焼こうと思っています♪ 楽しみ〜〜！！ 子供の頃は刺身が大好きで、刺身以外はあまり魚を食べなかったので、 こっちに来てからは、こないだ書いたとおりに刺身が大変まずいので、 自然と魚を食べなくなっていましたが、 これからは「おいしい干物」に走りそうな気がします！！ いやあ、干物ってこ〜んなにおいしいものなんだって初めて知りました！！ また今度注文させていただきまーす♪(^O^)/　　　　　　　（金子様） 白石商店さんとの出会いは、お友達からの内祝いとして干物を頂いたのがきっかけでした。 まず、アジの大きさにびっくり！そして大満足のおいしさ。 今では私の近所のお友達や親戚も白石さんのお魚の大ファンです。 もうスーパーのお魚じゃ物足りない。 人に差し上げても絶対に喜ばれるので、ご挨拶の品はここのお魚に決めています。 これからも末長いお付き合いをお願いします　　（松永様） さらに、最新の『お客様の声』はこちらでご覧いただけます。 お店の紹介 当店は福岡県北九州市にあるレトロの街、『門司港』の裏通りで三代続く海産物屋です。 実店舗同様、舌の越えたご年配の方には昔と変わらない安心の品質を 若い方にはしっかりと鮮度を管理した本当の海産物の美味しさを 心を込めてお届けしたいと考えています。 そして、お客様から「美味しかったよ」と声を掛けていただければ最高の幸せです！ どうぞ末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。 商品内容 山陰産特大カマス開き1枚 サイズ　　　　尻尾まで約30cm 　　　　　　　　重さ約170g 賞味期間　　冷蔵3日 　　　　　　　　冷凍2週間 保存方法　　ラップなどで乾燥しないようにして 　　　　　　　　冷凍庫で2週間です。お早めにどうぞ。　 焼き方　　　　よく解凍して身から焼いてください。 　　　　　　　　焦げ目がついたら皮側を弱火で。 単品販売 ●山陰産特大カマス開き1枚550円【税込み】 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 枚

その他の美味しいラインアップ！どれも鮮度抜群ですよ！ お客様の声もチェックして美味しい干物と明太子をぜひお召し上がりください。 特大霜降りあじ 2枚入り あらかぶ開き 2枚入り 特上うるめ丸干し 120g入り 特大かれいみりん 2枚入り 特大塩さば 片身1枚 「ぜひ食べてください!!」 唐突な書き出しですが ほんとにこの干物だけは 食べてほしいのです。 　　　　　　　　　続きはこちら 「あらかぶの開き? 聞きなれない干物だな」 そう思われる方も 多いかもしれません。 　　　　　　　　　続きはこちら 「うるめの美味しいのに 出会わない。」 私が催事などに出かけたとき よく聞く言葉です。 　　　　　　　　　続きはこちら 「人気大爆発！」 ちょっとオーバーですか? でもそのくらい人気のある 干物です。 　　　　　　　　　続きはこちら 鯵と並ぶ、定番の人気商品 ”塩さば” それには訳があるのです。 　　　　　　　　　続きはこちら 国産上真あじ開き 5枚入り 肉厚あじみりん 3枚入り 山陰産特大かます開き 1枚入り 国産真いわし丸干し 2連 特大さばみりん 2枚入り 店頭でよく売れるんです。 毎日食べるお客様もいて こちらもその方が来られたら 何も言わずに、、、 　　　　　　　　　続きはこちら みりん干しってやっぱり 美味しいですよね。 朝食の食卓だったり お弁当箱の中だったり、、、 　　　　　　　　　続きはこちら 干物がお好きな方でしたら 説明するまでもなく 干物の王様といえば 『かますの開き』です。 　　　　　　　　続きはこちら 今でこそ朝食は、有名店の 食パンにジャム マーマレード、コーヒーor紅茶 といったところでしょうか？ 　　　　　　　　　続きはこちら 商品撮影が終わると 試食会に移ります。 その感想をここに書いている わけです。この日は、、、 　　　　　　　　　続きはこちら 特大カラフトシシャモ 12尾入り 本つぼ鯛みりん 2枚入り 特大塩秋刀魚 3本入り こだわりの手造り 羅臼産辛子明太子 昔、居酒屋によく行ってた頃 (大酒のみではありませんよ） 日本酒の肴で必ず注文して たのがこのシシャモでした 　　　　　　　　　続きはこちら 伝説のみりん干しが 製造元の社長を唸らせる 品質で、とうとう再入荷！ 　　　　　　　　続きはこちら さあ、期間限定販売 　獲れたての美味しさを 　お召し上がりください！ 　　　　　　　　続きはこちら 当店でしか買えない 粒々、上品、辛過ぎない 真子・味付けにこだわった 限定手造り明太子は 　　　　　　　詳しくはこちら！